受新冠肺炎疫情影响 ，各大餐饮行业受到了极重攻击 ，今年会大食堂自复工以来 ，也面临了同样的问题。
去年 ，食堂经由刷新和立异谋划 ，实现了逾额完成谋划目的使命 ，今年受疫情的影响 ，食堂的早餐、包房都没有谋划 ，员工中午就餐人数也有镌汰 ，业绩使命难以完成 ，牢靠用度照�？� ，谋划面临严重亏损时势。
为突破困局 ，提振信心 ，公司对食堂的谋划提出了要走出去 ，将生长眼光放到外部的指导头脑。食堂司理杨易园自动出击 ，追求外部企业合作 ，使用已有光电办企业群资源举行宣传推广 ，同时由坐等售卖变为送货上门 ，生长外卖营业。现在食堂谋划生长到有5家牢靠的合作企业 ，逐日订单由杨司理开车送达订单企业 ，业绩稳步增添 ，正在恢复到已往的正常谋划。
只要头脑不滑坡 ，步伐总比难题多。今年会大食堂营业近2年的时间里 ，履历了红红火火、平平庸淡、风生水起 ，再到今年的疫情影响 ，面临种种谋划难题 ，自动钻营生涯和生长 ，一直拓宽思绪 ，转变谋划方法 ，一切难题都将迎刃而解。
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